Barilla et Robuschi : une histoire de succès sans frontières

C’est peut-être en raison de leur voisinage (les deux sociétés sont établies à Parme, le cœur de la « Food Valley ») ; c’est peut-être parce que les deux croient fortement dans les capacités de l’une et de l’autre. Le fait est que ce qui unit Robuschi, la division du groupe Garder Denver et Barilla, leader dans la fabrication de pâtes alimentaires et de viennoiseries, est un lien de confiance et de collaboration consolidé depuis des années et qui franchit les frontières du pays.

Barilla, fondée en 1877, avec 30 sites de production dans le monde, fait appel à la technologie des surpresseurs à lobes et des compresseurs à vis Robuschi qui équipent de nombreuses lignes de fabrication.

L’attention envers le développement durable qui anime depuis longtemps Barilla est à présent entrée de plein pied dans la politique de l’entreprise. Cela se traduit par des choix stratégiques et ciblés qui concernent aussi l’atelier de production. C’est pourquoi l’entreprise est sans cesse à la recherche de solutions technologiques durables, avant-gardistes et efficientes. Il a donc été décidé de faire appel à la gamme de produits Robuschi au sein du site de San Pedrignano de Parme (Italie) pour toutes les étapes de fabrication, du broyeur à la fabrication proprement dite des pâtes.